Bastide fondée par les Archevêques d’Auch. Son donjon, frère cadet de celui de Termes d’Armagnac, fut édifié en 1369 par Arnaud-Aubert, cardinal archevêque d’Auch. Il est un des Chefs-d’oeuvre de l’art militaire de la fin du Moyen-Age. Il abrite aujourd’hui une exposition sur la naissance et évolution du village gascon.
A découvrir également l'Église Sainte-Marie du XVe siècle, la très curieuse halle en bois, les anciennes fortifications de la ville encore bien conservées.
Aux portes de la bastide, sur un promontoire, se trouve la Basilique Saint-Fris, érigée en l'honneur du héros local Fris neveu de Charles Martel , tué au cours d’un combat contre les arabes au VIIIe siècle.