Fermé aux individuels le temps des travaux

Restaurant en travaux à l'automne 2022

Tout proche du coeur de Montesquiou, dans les coteaux du sud du Gers, se trouve le Château "Le Haget" construit au XIXe siècle.
Situé dans l'ancienne écurie et remise à calèches du château, le restaurant du Château Le Haget vous propose de déguster une cuisine composée essentiellement de produits frais du marché. Le restaurant est ouvert aux individuels de juillet à septembre en 2022.

Le chef décline ses recettes selon des thèmes originaux et toujours associées à une belle carte des vins parmi lesquels les grands crus de Saint Mont et de Madiran se confrontent. Il partagera avec vous sa passion pour les vins et vous fera part de ses coups de c½ur et conseils avec humour.

Ce Château dispose également de 10 chambres de caractère, au style romantique. Vous vous laisserez séduire par son architecture et son authenticité...

Produits et producteurs locaux :
- Ferme des Grisettes à Montesquiou : magret et cuisses d'oie label rouge.
- Ferme de Bordeneuve à Montesquiou : foie gras et magrets de canard.
- Fromage bio de chez Poppe à Riguepeu.

Langues

Periodes

• Du 14 novembre 2023 au 31 décembre 2023

Capacités

• Nombre de salle(s) : 2
• Nombre de couvert(s) : 40

Modes de paiement