Cette proposition est destinée uniquement aux groupes (à partir de 25 personnes).Passionné de tauromachie, l'ancien valet d'épée Jean-Louis Darré vous enchantera avec ses explication de ce monde si méconnu au grand public... Son élevage de 400 têtes (nourriture, espace, tradition, quotidien de l'éleveur...) se visite sur remorque avec fauteuil dans les parcs des taureaux. Le repas est proposé dans la ferme traditionnelle gasconne autour de tapas et vin du Gers.